ヴィレッジカフェについて

大船に少しお洒落なカフェ。ヴィレッジカフェ　大船店はおいしい自家焙煎コーヒーや焼き立てパンやピザ、パスタが人気のカフェ。

大船のおいしいカフェとして雑誌等で紹介されたヴィレッジカフェ大船店。コーヒーにぴったりのカフェメニューも評判になりました。

鮮度を追求したこだわりの自家焙煎コーヒーを美味しいフードやスイーツと。Make yourself at home

ヴィレッジカフェの自家焙煎コーヒーは、広告やイベントの撮影現場などで、スタッフや出演者のみなさまに提供していたのがはじまりでした。撮影現場は長丁場なので、美味しいコーヒーは、みんなの緊張をほぐしてくれるのです。
豆本来のこだわりもそうですが、新鮮な豆を自家焙煎し、一晩寝かした状態で、おとどけするこだわり。豆が酸化することなく、鮮度の高いコーヒーが、美味しいと評判になったのです。

ヴィレッジカフェ大船店は、その自家焙煎コーヒーをおとどけする1号店として2010年2月にオープンしました。
香りとコクのある自家焙煎コーヒーにぴったりのカフェメニューも充実。コーヒーと手作りの本格的メニューで、カフェレストランとして多彩な味わいをお届けします。

●スチームオーブンで焼き上げるトースト＆サンド●毎日午前11時、午後2時から3時に焼きあがるスイス風クロワッサンギッフェリ等の焼き立てパン●ベーシックな麺が自慢のパスタは、種類いろいろ●スチームオーブンで焼いた生地がジューシーなピッツァ●ワインやアルコールも充実、カフェ風おつまみもおいしい。

ヘルシーメニューもこだわりました。

たとえば、サラダ。グラパラリーフというカルシウムとマグネシウムが理想的に摂取できる健康野菜を使用。
葉っぱ約5枚で、牛乳1本分のカルシウムが摂取できると言われています。国内の農家で無農薬栽培され、
ミネラルをたっぷり含んでいます。
また、抗酸化成分が豊富なパパイヤの葉。
ヴィレッジカフェでは宮崎県の契約農家で栽培したパパイヤの葉を独自の製法でお茶にしました。
パパイヤを使った1日分のビタミン･ミネラル･酵素が摂取できるサプリメントも店内で販売しています。
（2カプセル100円）。

おいしい自家焙煎コーヒーと共に、毎日の健康にもこだわっています。
ビタミン・ミネラル・酵素サプリ（2カプセル）1日分のビタミン･ミネラル･酵素が摂取できます。 100円
パパイヤティー（健康茶）（ポット）ポリフェノールたっぷりの健康茶 420円
グラパラリーフサラダセットにつくサラダ。カルシウムとマグネシウムがたっぷり

美味しいカフェレストランとして、オープン以来、色々な雑誌に紹介されました

美味しいカフェレストランとして雑誌に紹介

  • ･湘南スタイル2010年8月号
  • ･湘南スタイル2010年11月号
  • ･東京カフェ本
  • ･横浜ウォーカー（16号）
  • ･横浜ウォーカー（17号)